Over

Ik ben Linda en sinds 2022 eigenaar van Koffiebranderij Eerlijke Boontjes.
Na ruim 18 jaar ervaring in het ziekenhuis als kinder- en (IC) neonatologie verpleegkundige, ben ik nu 24/7 bezig met mijn nieuwe passie; koffie! Deze nieuwe passie is naar voren gekomen naar aanleiding van een documentaire over de import van (grote) massa’s koffie, in samenhang met de verschillende schakels tussen de koffieboer en de koffiebrander. Een groot percentage van de verdiensten wordt ontvangen door tussenpersonen, echter een klein deel door de hardwerkende koffieboeren. Mijn brein werd aan het werk gezet, dit moet anders!
Ik ben in contact gekomen met importeurs die hun ongebrande specialty koffies Direct Trade importeren. Hierdoor is er direct contact met de boer, blijft de koffieketen klein en ontvangen de boeren een Eerlijke prijs voor hun mooie product. Het gevolg? Kwalitatieve koffie en mogelijkheden voor de boer om te kunnen innoveren. Na het volgen van een uitgebreide cursus SCA Roasting Foundation heb ik mijn eigen koffiebrander aangeschaft.

Heb je vragen over onze koffies of een samenwerking? Stuur mij gerust een bericht.

Over

Ik ben Linda en sinds 2022 eigenaar van Koffiebranderij Eerlijke Boontjes.
Na ruim 18 jaar ervaring in het ziekenhuis als kinder- en (IC) neonatologie verpleegkundige, ben ik nu 24/7 bezig met mijn nieuwe passie; koffie! Deze nieuwe passie is naar voren gekomen naar aanleiding van een documentaire over de import van (grote) massa’s koffie, in samenhang met de verschillende schakels tussen de koffieboer en de koffiebrander. Een groot percentage van de verdiensten wordt ontvangen door tussenpersonen, echter een klein deel door de hardwerkende koffieboeren. Mijn brein werd aan het werk gezet, dit moet anders!

Ik ben in contact gekomen met importeurs die hun ongebrande specialty koffies Direct Trade importeren. Hierdoor is er direct contact met de boer, blijft de koffieketen klein en ontvangen de boeren een Eerlijke prijs voor hun mooie product. Het gevolg? Kwalitatieve koffie en mogelijkheden voor de boer om te kunnen innoveren. Na het volgen van een uitgebreide cursus SCA Roasting Foundation heb ik mijn eigen koffiebrander aangeschaft.

Heb je vragen over onze koffies of een samenwerking? Stuur mij gerust een bericht.

Follow us on

Winkelwagen